Gastronomija Boke

Blaga mediteranska klima i plodno tlo uslovili su da se Bokom prepliću mirisi i ukusi agruma, maslinovog ulja, vina, ribe i školjki. Kao desert, uglavnom se služi svježe i suvo mediteransko voće.
Od slatkih specijaliteta izdvajamo perašku tortu koja je čak uvrštena na listu nematerijalnih dobara Crne Gore, kao i kotorsku paštu (krempitu) čiji se recepti prenose sa generacije na generaciju. Što se tiče nasljeđa, Austrougarska nam je, u gastronomskom smislu, ostavila kremaste torte i štrudle koje možete probati u poslastičarnicama duž Zaliva.

Preuzmi aplikaciju

Poboljšanje kvalitete i raznolikosti turističke ponude koja se temelji na prirodnoj i kulturnoj baštini na graničnim ruralnim područjima Bosne i Hercegovine i Crne Gore.

Ova web stranica dio je projekta FORT-NET „Od srednjovjekovnih utvrda u Hercegovini do austrougarskih utvrda u Crnoj Gori“ financiranog uz pomoć Europske unije. Sadržaj ove web stranice je isključiva odgovornost projektnih partnera i nužno ne predstavlja stanovišta Europske unije.